El Plato Saludable Perfecto: Guía Práctica

Escrito por Equipo Nutrición | 20 Ene 2024

Comer saludable no tiene por qué ser complicado. La regla del "Plato Harvard" es una de las formas más simples de asegurarse de que estás obteniendo los nutrientes necesarios en cada comida sin necesidad de contar calorías obsesivamente.

La División 50-25-25

Imagina tu plato dividido en tres partes:

• 50% Vegetales y Verduras: La mitad de tu plato debe ser de color verde o variado. Aportan fibra, vitaminas y saciedad.
• 25% Proteína de Calidad: Pollo, pescado, huevos, legumbres o tofu. Esencial para la reparación muscular.
• 25% Carbohidratos Complejos: Arroz integral, quinoa, patata o pan integral. Dan energía sostenida.

No olvides las grasas saludables

Añade una pequeña porción de aguacate, aceite de oliva virgen extra o frutos secos. Las grasas son necesarias para la absorción de vitaminas y la salud hormonal.